con tierna pasión,

cuando trabajando

llenito de abrojos

estoy con rastrojos

como humilde peón.

De lavanda enrubia

en largas guedejas

contemplo parejas

si es como crecer,

con esos bigotes

que la tierra virgen

al noble paisano

le suele ofrecer.

A veces el choclo

asa en los fogones

calma las pasiones

y dichas de amor,

cuando algún paisano

lo está cocinando

y otro está cebando

un buen cimarrón.

Luego que la humita

está preparada,

bajo la enramada

se oye un pericón,

y junto al alero,

de un rancho deshecho

surge de algún pecho

la alegre canción.